市面上10块钱一瓶的白酒都是“酒精”勾兑的吗?

白酒行业从业多年,对市面上常见的白酒有一些了解,如果说市面上10元左右一瓶的白酒,那么这种价格应该是在超市的价格,如果超市销售10元一瓶,那么这种白酒在饭店的销售价格应该在20元左右。市面上比如人们都知道的牛栏山二锅头、红星二锅头、老村长、北大荒、富裕老窖,几乎所有的10元左右的...

老酒与年份酒有什么区别?

说到老酒,我算略有了解。因为我在11年的时候为了寻找优质的真实老酒来做调味酒,所以和一些专业的一线老酒收购朋友一起走街串巷收购过老酒。说起来收购老酒挺有趣的,被城管追过去,也被人瞧不起过。有一次和一个大佬一起在一个市政府老家属房门口摆地摊儿,一会儿一个老大爷过来了,小伙子啊!你们...

茅台王子酒,迎宾酒,贵州大曲,汉酱,仁酒等有什么区别?

王子、迎宾两款分别是茅台的中端、中低端产品,而根据瓶身的字样描述推测,王子是属于碎沙工艺,而迎宾属于翻沙工艺。碎沙、翻沙和坤沙的区别,简单来说就是坤沙是完整工艺、而碎沙是简化工艺、翻沙则是伪造工艺。原材料同样是粮食,但坤沙的王子是完整颗粒,完整经过了“一二九八七”全部流程,而据说...